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 Comfortable life 

心身の健康を考えた
快適な寮生活をお約束する
​ライフデザインの寮管理。

施設の管理、食事提供、清掃の業務を
一括でお受けいたします!

施設管理
施設管理
食事提供
食事提供
清掃業務
清掃業務

Customer Satisfaction

MESSAGE

MESSAGE

弊社に興味をもってくださり、誠にありがとうございます。

大学卒業以来一貫して食事提供に携わっておりますが、顧客や同業他社、それぞれが様々な悩みを抱え、しかし解決できずにいる現状を目の当たりにして参りました。

このような問題に可能な限り柔軟に対応できる新しい形態の会社として、弊社は各分野のプロフェッショナルに御協力いただきながら運営されております。

(例)

「3年以上食事提供に携わってきた者(ただし、児童養護施設など公的な監査が必要とされる機関での食事提供に限る)」

「東証一部上場企業(現、東証プライム市場)の財務会計にて3年以上の経理経験がある者」

皆様からの御利用、心よりお待ち申し上げております。

代表 阿久津 貴史

QUESTION

こんなお困りごとはございませんか?

学生寮や社員寮などの、施設管理や食事提供を行っている会社は数多くあります。

しかし、利用者目線でみると、実に利用しにくい会社が多いと感じております。

理由は、以下3点に集約されます。 

01

食事が不味く、栄養計算が無駄に

栄養士が栄養バランスを計算しているというのは当たり前、問題はその先です。

栄養は考慮されていても、味付けや調理方法に工夫がなく、不味い。

不味いため、残すものや食べないものが多く、大量に廃棄される。

結果、計算された栄養は摂取されず、栄養バランスの考慮が無駄になっている。

栄養バランスに優れているのはもちろん、美味しさも追求します!

02

柔軟性に欠ける

社会人に提供されるべき食事と、部活動に励む高校生へ提供される食事は異なります。

「ほうれん草のお浸し」を高校生に出しても、大量に残ります。

栄養面で考えれば、「ほうれん草のお浸し」から摂取できる栄養は、別の食材や調理方法でも摂取可能ですが、現場の声を聴かず、既存の調理方法やメニューを変更することなく提供し続けてしまう。

果、01同様に顧客の満足度が得られず、食品ロスが増えるばかり。

寮住人様の年齢層や好みに応じて、喜ばれるメニューをご提供します!

03

煩雑な事務処理

必ず発生する「やむを得ない事情により寮で御飯が食べられない」個人個人の食費計算。

出張や遠征といった事前に把握できるものから、1回きりの突発的な事案まで多種多様。

突発的な場合には、「今いるその場所で、きちんと食事をとってもらう」ことが最優先。

100人いれば、それが1ヵ月朝昼晩で9,300通り発生する可能性があるということです。

「誰にいくら返金するか」という膨大な事務処理を担当するのは、学校や会社の担当者。

経理担当者は他にも多くの仕事を抱えおり、寮の事務処理にばかり時間をかけられない。

食費計算等の面倒な事務作業もお任せください!

ライフデザイン株式会社イメージ
SERVICE

  OUR SERVICE  

ご提供サービスのご案内

学生寮・社宅等施設の管理代行

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食事提供

Food Service

食材の調達から調理、配膳までを承ります。

寮の入居者様の年齢構成に応じて、栄養バランスの良い献立をご提供いたします。

朝食一例

朝食

一例

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夕食一例

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夕食

一例

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清掃・修繕管理

Cleaning・Repairing

設備の設置・点検や、共用部分の清掃を承ります。

定期的に保守点検を行い、必要に応じて修繕を行います。

保守点検

保守

点検

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清掃業務

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清掃

​業務

Q&A

    Q&A    

よくあるご質問

Q

新しく寮を建設するところから相談したいのですが?

A

土地の取得や賃貸まで、幅広くご相談にのることができます。

一から新規で建設される場合には、多くの寮を見てきた経験から厨房の動線など、設計段階から御協力することができます。

Q

住み込みでの管理もお願いできますか?

A

通い(日勤・夜勤・宿直など)、住み込み、どちらでも御要望に応じて対応いたします。

また、より具体的な条件にも柔軟に対応しております。

(例)

「急週間だけ、大学寮の宿直を担当してくれる寮監が欲しい」

「朝だけ、高校寮で生徒の登校を促す寮監が欲しい」

「100人規模の寮について、管理や運営、すべてを一任したい」

Q

「食事提供のみ」といった依頼も可能ですか?

A

御希望をお伺いしまして、必要な業務のみを承ることも可能です。

(例)

週間だけ朝昼晩の食事を提供して欲しい」

「合宿所にきて、指定した人数分の食事を提供して欲しい」

Q

食事提供について、栄養バランスや量は考慮されているのでしょうか?

A

栄養士による計算により作成されたメニューで、必要な栄養バランスや量を管理します。

それぞれの環境に合わせて、最も食べやすい形で、食品ロスを最小限に抑えつつも満足度を最大限高める食事の提供を心掛けております。

Q

突発的な変更(練習試合が長引いており寮での御飯は不要、など)が生じた場合はどうなりますか?

A

その料理を寮から試合会場へ届ける、といった対応も可能です。 状況によりますが、大量廃棄や追加料金の発生がないよう可能な限り調整いたします。

Q

寮生のうち何人かは遠征のため寮で御飯が食べられない、といった場合はどうなりますか?

A

事前にわかっている場合は、お弁当での対応や欠食分の返金といった対応も可能です。

Q

返金などの計算は、会社や学校の経理が行うことになるでしょうか?

A

予算を事前に決めていただければ(朝500、昼700、夜1000円等)、こちらで計算、本人または保護者への返金(当日or週毎or月毎)まで対応しております。

ABOUT US

   ABOUT US   

私たちについて

会社名

ライフデザイン株式会社(旧:ライフデザイン合同会社)

代表

阿久津 貴史

​所在地

〒104-0061   東京都中央区銀座一丁目22番11号 銀座大竹ビジデンス 2F

電話

080-2561-0119

定休日

年中無休

事業内容

学生寮・社員寮の管理運営、食事提供

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